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脂肪酶(CLAB, Candida antarctica 南极假丝酵母))
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更新时间:2024-05-19

价格:
CAS号: 9001-62-1
药典: 中国药典,企业标准
级别: 食品级
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产品详情
产品关键词: 脂肪酶(CLAB, Candida antarctica 南极假丝酵母)),,
是否为生产商:
主要销售市场: 北美洲,中/南美洲,亚洲,非洲
是否提供样品:
产品描述:

       脂肪酶是生物催化最常用的酶制剂之一。脂肪酶催化甘油三酯水解成甘油二酯、甘油单酯、甘油和游离脂肪酸。在无水条件下发生逆向合成反应,酶能在酯化、醇解和酯交换反应下合成新的分子。

       该产品是一种热稳定脂肪酶的固定化制剂,它特别适用于酯类和胺类化合物的合成。它具有宽广的底物专用性,可以促进范围很广的伯醇和仲醇与羧酸之间的反应

青岛蔚蓝生物集团有限公司
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