中文名称：麦角甾醇
英文名称：ergosterol
中文别名 麦角甾醇; 麦角甾醇水合物；(22E,24R)-麦角甾烷-5,7,22-三烯-3β醇;(3β)-麦角-5,7,22-三烯甘油-3-醇;3β-羟基-(22E,24R)-麦角甾烷-5,7,22-三烯;红霉素C;24β-甲基胆固醇-5,7烯-3β-烃基
英文别名 (22E)-Ergosta-5,7,22-trien-3beta-ol; Provitamin D2
CAS号：57-87-4
EINECS 200-352-7
分子量：396.66
分子式C28H44O
熔点 168℃ (含1.5摩尔水的结晶）（166～183℃）
沸点250℃ (0.01毫米汞柱或1.33Pa)
分子结构式：
性质：一种重要的植物甾醇 (见甾族化合物)，为甾类化合物。存在于酵母和麦角中。
