醋酸铵 (ammonium acetate )用作分析试剂、肉类防腐剂,也用作制药等。还可以作为缓冲剂和提供乙酸根配体。
【中文名称】乙酸铵;醋酸铵
【英文名称】ammonium acetate
【结构或分子式】
CH3COONH4
cas number 631-61-8
EINECS号 211-162-9
【相对分子量或原子量】77.083
【密度】1.17
【熔点(℃)】114
【性状】
稍有乙酸气味的白色三角晶体。
【溶解情况】
溶于水和乙醇,不溶于丙酮,水溶液显中性!此性质很重要!
刺激皮肤、粘膜、眼睛、鼻腔、咽喉,损伤眼睛;高浓度刺激肺,可导致肺积水